Jídelní lístek

Něco malého na začátek:

Kotlíková česnečka 
šunka, sýr, krutony
49,-
Zapečené nachos
tomatová salsa a čedarová omáčka
99,-
Pikantní topinka
masová směs na topince zapečená sýrem
129,-
Domácí játrová paštika
podávaná s brusinkovou redukcí a rozpečenou bagetkou, chléb
79,-
Smažené cibulové kroužky
13ks. s pikantním a bylinkovým dresinkem
79,-

Trocha zeleniny? Na to si nehrajeme!
Ale něco tu pro vás máme…

Řecký salát
s olivami, sušenými rajčaty a balkánským sýrem
149,-

Listový salát s grilovaným sýrem a pečenou řepou
Mix listovým salátů se slunečnicovými a dýňovými semínky, cherry rajčátka, balsamicový toping, rozpečená bagetka

189,-

Zeleninový míchaný salát s grilovaným kuřecím masem
se slaninovým chipsem, bylinkovým dresinkem a rozpečenou bagetkou

189,-

Vypadlé speciality z Děravýho kotle:

150g Tatarák
+ 5 topinek

+ 50g navíc

199,-


+ 65,-

200g Mini Ondrášci
kuřecí masíčko v bramborákovém těstíčku, chléb
185,-
250g Kotelníkovy kuřecí proužky
kuřecí masíčko v pikantním těstíčku s česnekovým a pikantním grilovacím dresinkem
199,-
500g BBQ Žebírka
s rozpečeným chlebem, obloha
189,-
300g Primátorské koleno
pečené na medu, okurka, křen
149,-
200g Děravý kotlík
grilované brambory s kuřecím masíčkem ve smetaně se slaninou, zapečené čedarem
199,-

Smažená klasika:

200g Smažené kuřecí řízečky 159,-
150g Smažené řízečky z vepřové panenky 159,-
150g Smažený sýr 129,-

Kus pořádného masa od EL CZECH PASA!

300g Dřevorubecká krkovice
se sázeným vejcem a klobásou, rozpečený chléb
199,-
200g Steak z vepřové krkovice
s restovanými fazolovými lusky na slanině
179,-
200g Steak z vepřové krkovice
s restovanými žampiony, červenou cibulkou a šunkou
179,-
200g Filírovaná vepřová panenka
do růžova grilovaná podávaná s houbovým ragú
199,-
200g Panenské medailonky 
zapečené čedarem se slaninovým chipsem
199,-
250g Beef steak z vyzrálé hovězí roštěné
se smetanovou pepřovou omáčkou ze zeleného pepře
239,-
250g Beef steak z vyzrálé hovězí roštěné
se slaninovou marmeládou a karamelizovanou cibulkou
239,-
200g Filírované kuřecí prso
podávané s grilovanou zeleninou
179,-
200g Kuřecí steak na grilu
s grilovaným kukuřičným klasem a česnekovým dipem
179,-

Přílohy:

Hranolky / Krokety / Domácí americké brambory 39,-
Kotlíkové brambory
červená cibulka, ústřičná omáčka
59,-
Restované brambory ve slupce se slaninou a cibulkou 49,-
Vařené brambory maštěné máslem 35,-
Fazolové lusky na slanině s cibulí a česnekem 49,-
Rozpečený chléb s bylinkovo-česnekovým máslem  35,-
Grilovaná zelenina 59,-
Domácí bramboráčky 4ks. 49,-
Rozpečená bagetka s bylinkovo-česnekovým máslem 2ks. 35,-

Teplé omáčky:

Smetanová pepřová omáčka ze zeleného pepře 35,-
Houbová omáčka 35,-
Čedarová 35,-

Salsy a dresinky:

Mangová s jalapeňos 39,-
Bylinkový dresink 29,-
BBQ 35,-
Grilovací dresink 29,-
Česnekový dresink 29,-
Domácí tatarka 29,-
Kečup / hořčice 20,-

.

Samostatné přílohy jako chuťovka:

Hranolky / Krokety / Domácí americké brambory
kečup / domácí tatarka
89,-
Domácí bramboráčky 5ks. 89,-
Fazolové lusky na slanině 89,-
Grilovaná zelenina 89,-
Kotlíkové brambory se slaninou
ústřičná omáčka, červená cibulka a slanina
89,-
   
   
   
   

.

Něco sladkého na zub?

Zmrzlinový pohár se šlehačkou 79,-
Čokoládový dortík  79,-
Dle denní nabídky